Готовый бизнес план караоке бара

Бизнес-план караоке-бара: концепция развлекательного заведения + как зарегистрировать бизнес + аренда помещения под бар + соблюдение авторских прав + поиск необходимого персонала + покупка необходимого оборудования + реклама бара + прибыль от караоке-бара.

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

Несмотря на сложную экономическую ситуацию, русский человек никогда не откажется расслабиться. Рынок развлекательных услуг сегодня очень широк — для людей, работающих в барах, кафе, ресторанах, квест-комнатах, клубах и т.д.

Даже если в вашем городе масса подобных заведений, у вас все равно есть хороший шанс конкурировать с другими. Вам просто нужно более тщательно проработать концепцию своей идеи, выбрать вариант, который пользуется спросом, но подойти к нему особым образом, отличающим его от других.

Караоке-бар — это отличная идея, которую может реализовать не только опытный бизнесмен, но и люди, которые только делают первые шаги на бизнес-арене. Предлагаем рассмотреть бизнес-план караоке-бара с приблизительными расчетами.

Концепция караоке бара

Создание бизнес-плана должно начинаться с выбора концепции бара. От этой информации будет зависеть дизайн помещения, меню и набор услуг и другие детали.

При выборе мы исходим из средней целевой группы — мужчины и женщины от 20 до 50 лет.

Если говорить о формате караоке-бара, то существует 3 типа:

Японский Помещение будет разделено только на отдельные кабинки, то есть гости не будут мешать отдыху друг друга. Это обойдется значительно дороже, поскольку вам придется купить несколько караоке-систем.
Американский Вы выступите на одной общей сцене, и все по очереди будут петь песню для всего зала.

Наш совет — начать бизнес с такого формата, а как только дела пойдут в гору, достроить кабинки и купить дополнительные караоке-системы.

Смешанный формат В караоке-баре есть как сцена, так и отдельные кабинки для гостей. Самый распространенный формат в России.

Вы не довольствуетесь одними песнями. Вам все равно нужно открыть бар и кухню, даже при скромном меню. Вы должны приготовить классические блюда — картофель фри, мясные тарелки, пиццу, закуски. Не зацикливайтесь на горячих блюдах, их заказывают очень редко. При этом в меню должно быть несколько супов.

Как зарегистрировать бизнес?

Уточните в своем бизнес-плане, в какие государственные органы вам необходимо обратиться, чтобы получить документы на открытие бара. Гораздо проще тем, кто уже владеет ресторанным бизнесом. Все, что вам нужно сделать, — это купить систему и звукоизолировать помещение.

Для тех, кто начинает бизнес с нуля, необходимо обратиться в Федеральную налоговую службу для получения организационно-правовой формы ИП, подготовив следующие документы:

  1. Форма заявления P21001.
  2. Возьмите с собой копию паспорта и номер ИНН.
  3. Укажите код вида деятельности из ОКВЭД, т.е. 55.40 «Деятельность баров» или 55.30 «Деятельность кафе и ресторанов».
  4. Стоит зарегистрировать оба кода, если в вашем баре будет кухня и продажа алкогольных напитков.

  5. Оплатите государственную пошлину и предъявите код квитанции (оригинал) налоговому инспектору. Пошлина для индивидуального предпринимателя составляет ₽800.

Документы для создания индивидуального предпринимателя будут готовы в течение пяти дней. Не забудьте приобрести кассовый аппарат и терминал для оплаты картами, а также зарегистрировать оборудование в Налоговом управлении.

К сожалению, это далеко не весь перечень документов, которые понадобятся вам для создания бизнеса.

Помещение должно быть подготовлено для проверки Санэпидемнадзором, Роспотребнадзором и пожарной инспекцией. Вам нужно будет приобрести лицензию на продажу алкогольных напитков, выдать санитарные книжки своим сотрудникам, поскольку вы также будете готовить еду для людей.

От каждого поставщика товаров (алкоголя и продуктов питания) вы должны будете получить сертификат качества продукции, заключить договоры поставки.

От компании, которая поставила вам караоке-оборудование, вы должны получить сертификат качества и гарантийный талон на обслуживание системы (как правило, в течение первого года такое обслуживание будет бесплатным).

Отдельно следует подать заявление в городскую администрацию, которая должна выдать вам разрешение на открытие развлекательного бара. Если вы собираетесь открывать в помещениях, где поблизости живут люди, вы должны получить согласие всех жильцов дома или по крайней мере одного человека из каждой квартиры.

Примерная стоимость получения документации составляет от 100 000 рублей.

Аренда зала под караоке бар

После принятия решения о формате караоке-бара можно заняться поиском помещения и рассчитать необходимую площадь для заведения.

Что входит в обычный караоке-бар:

  • Кухня.
  • Банкетный зал и несколько частных кабинок.
  • Ванная комната для гостей.
  • Помещение для хранения продуктов и напитков.
  • Кладовая.
  • Раздевалка.
  • Санузел и комната отдыха для персонала.
  • Офис для администратора и бухгалтера.

Какими параметрами должен обладать зал караоке-бара:

  1. Площадь не менее 100 м2 для размещения около 50 гостей, если вы хотите начать с небольшого караоке-бара.
  2. Возможность переоборудования. Поищите помещение, которое ранее арендовалось под другое кафе, а затем переделайте его на свой лад, украсив только интерьер — этот вариант самый простой и удобный.
  3. Ваш будущий караоке-бар должен находиться в центре города, чтобы вашим гостям было удобно до него добираться.
  4. Вам необходимо подготовить автостоянку.
  5. Высококачественная звуковая система.
  6. Обеспечьте звукоизоляцию вашего караоке-бара, особенно если он расположен вблизи жилых домов.

Учтите в своем бизнес-плане, что аренда помещения под караоке-бар обойдется не менее ₽100 000 в месяц, если здание соответствует вышеперечисленным требованиям. Кроме того, вам нужно будет платить еще около ₽30 000₽ в месяц за коммунальные услуги — свет, газ, воду, вывоз мусора, канализацию и т.д.

Если есть возможность, нужно подыскать помещение для покупки, отремонтировать его и обставить помещение под караоке-бар по-своему. Даже в худшем случае, если вам не удастся «поднять» бизнес с нуля, вы можете сдать кафе в аренду другому предприятию за достаточно высокую цену. Это позволит вам окупить затраты на покупку и ремонт помещения.

Нужно ли соблюдать авторские права?

Многие начинающие бизнесмены задаются вопросом, где взять граммофонную библиотеку для своего караоке-бара.

Вы можете накопить денег и купить пиратские игры, даже высококачественные. Но мы хотели бы предупредить, что в последние годы с пиратством в России ведется очень серьезная борьба. Они наказывают не только тех, кто это делает, но и тех, кто поддерживает этот черный бизнес, покупая нелицензионные компакт-диски.

Мы советуем вам не рисковать и заключить договор с легальной компанией, которая делает отчисления в фонд защиты авторских прав. Таким образом, у вас под рукой будет документ, подтверждающий, что вы не нарушаете авторские права и действуете в соответствии с законом.

Персонал для караоке бара

Включите в свой бизнес-план бара такую статью ежемесячных расходов, как выплата заработной платы сотрудникам. И кого важно нанять для работы в баре?

Желательно, чтобы ваш персонал имел опыт работы на аналогичных должностях, знал основы работы в ресторанном бизнесе, имел привлекательный внешний вид, был вежлив и умел разрешать конфликтные ситуации.

Конкретный список персонала караоке-бара может выглядеть следующим образом:

№. Штатный сотрудник Номер Заработная плата (рублей в месяц)
1. Администратор 1 30 000
2. Бухгалтер 1 20 000
3. Бармен 2 36 000
4. Официант 3 45 000
5. Повар 3 54 000
6. Очиститель 1 5 000
7. Сотрудник службы безопасности 2 40 000
8. Ведущий или настройщик караоке 1 18 000
ВСЕГО: 248 000 рублей/месяц.

Часы работы бара — с 5 вечера до 4 утра (часы работы бара устанавливаются каждым клубом по своему усмотрению). В караоке-баре больше всего клиентов по выходным с пятницы по воскресенье.

Вы можете работать всего 3-4 дня в неделю и таким образом экономить на зарплате персонала и коммунальных услугах. Позже, если бар станет популярным, вы сможете нанять больше людей и работать без выходных.

Список оборудования – вносим в бизнес план караоке бара

Чтобы оборудовать бар, вам потребуется много денег, особенно если вы будете делать все с нуля. В бизнес-плане вам нужно составить список оборудования для караоке-бара и точно рассчитать, сколько на него придется потратить.

Наибольшее внимание следует уделить караоке-системе, она должна работать и хорошо звучать.

В таблице ниже мы приведем примерный список вещей, которые необходимо купить, и примерный список расходов, которые ожидают предпринимателя на данном этапе бизнес-плана:

Оборудование, мебель и машины Количество Сумма (руб.)
1. Профессиональная кухня

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 От 150 000
2. Посуда (бокалы, столовые приборы, чашки, подносы, тарелки, столовые приборы) на 60 человек. От 50 000
3. Барная стойка

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 40 000
4. Диваны

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

6 30 000
5. Таблицы

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

20 60 000
6. Стулья

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

20 70 000
7. Барные стулья

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

14 000
8. Осветительные приборы

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 3 800
9. Плазменный телевизор

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 45 000
10. Проекционный экран

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 3 200
11. Зеркальный диско-шар

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

2 5 000
12. Радиомикрофоны

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

4 10 500
13. Караоке-система

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 250 000
14. Акустика

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 6 000
15. Громкоговорители и усилители

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 8 000
16. Гостевая раздевалка

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

3 11 500
17. Вывеска

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 От 15 000
18. Меню и счета

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

20 каждый. 30 000
19. Рабочая униформа для поваров, барменов и официантов

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

15 12 000
20. Подвесной светильник или люстра для прихожей

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

10 18 000
21. CashPad для автоматизации кафе, ресторанов, баров

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 12 500
22. Кассовый аппарат

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 14 000
23. Посттерминалы

Готовый бизнес-план караоке-бара

Готовый бизнес-план караоке-бара

1 24 000
ВСЕГО: 657 500 РУБЛЕЙ

Еще 200 000₽ будет потрачено на покупку продуктов питания для приготовления блюд по меню, алкоголя и других напитков для караоке-бара. Покупайте алкоголь и продукты по мере необходимости, нет необходимости покупать большие объемы оптом только для того, чтобы сэкономить несколько тысяч рублей.

Эта статья расходов бизнес-плана рассматривается как ежемесячная, ее придется «покрывать» за счет прибыли учреждения. Однако стоит иметь в виду, что в начале доход может оказаться недостаточным для этого, поэтому в начале бизнеса у вас должна быть финансовая «подушка безопасности» для этих целей.

План продвижения караоке бара

Если вы откроетесь в центре города, люди все равно будут знать о вас, все, что вам нужно, — это яркая вывеска и громкая музыка из зала. Однако не помешает дополнительно рекламировать свои услуги местным жителям.

Какая реклама подходит для караоке-бара:

  1. Распространение листовок в баре в преддверии открытия клуба и в первый месяц работы. Стоимость варьируется от 3 000₽ за 2 000 штук.
  2. Реклама в городских новостных изданиях или печатных СМИ — от 15 000₽ за 1 месяц публикации.
  3. Хороший PR-ход — предложить скидки для частых гостей, подарки для лучших (например, бутылку шампанского), мальчишники и девичники и т.д.

Достаточно провести несколько шумных и веселых мероприятий, чтобы о вас узнали и заманить клиентов доступными ценами на алкоголь и еду. Вскоре новость о вашем новом классном месте для тусовок разнесется по всему городу, и тогда приток клиентов не заставит себя ждать.

Видеоинструкции о том, как открыть караоке-бар.

Как начать бизнес? Преимущества бизнес-идеи.

Бизнес план бара – стоимость услуг и расчет прибыли

Включите все предполагаемые расходы на открытие бара в свой бизнес-план:

Предмет расходов Итого (руб.)
1. Регистрация 100 000
2. Приобретение оборудования и мебели 657 500
3. Арендная плата за зал + коммунальные услуги 130 000
4. Вознаграждение 248 000
5. Закупки продуктов питания и алкоголя 50 000
6. Реклама 18 000
ВСЕГО: 1 423 000 рублей

Теперь нужно рассчитать, какой будет доход и как быстро окупятся эти инвестиции.

Стоимость услуг в караоке-баре зависит от ряда факторов, влияющих на цену:

  • Класс помещения (VIP-бар или для людей со средним достатком).
  • Местонахождение.
  • Населенный пункт (в крупных городах цены будут выше, чем в аналогичном заведении в небольшом городке).
  • Популярность заведения (как только бар становится популярным местом в городе, цены на услуги и в меню могут быть повышены).

Теперь мы предлагаем рассмотреть стоимость услуг караоке-баров в России (в среднем):

  1. Настольный депозит — от 800₽. Гости смогут заказать еду и напитки на эту сумму, а исполнение песни уже будет дополнительной бесплатной услугой.
  2. Вход в бар — от 150₽. В качестве подарка клиенту можно преподнести чашку кофе или недорогой коктейль.
  3. Оплата караоке за весь вечер составляет 500₽. Люди могут заказывать напитки и закуски для себя отдельно.
  4. Исполнение одной песни отдельно — 100₽.
  5. Рассмотрим битье посуды, исполнение песен с бранными словами, порчу имущества, драки и т.д. Поскольку нетрезвые люди могут вести себя в барах неподобающим образом, эта должность вполне уместна, и вы все равно сможете на ней заработать.

Если вы надеетесь получить хотя бы 8 столов на депозит за 1 барный день, вы можете заработать от 7 000 рублей только на депозите.

Как правило, в течение вечера людям, которые хотят расслабиться, не хватит одного заказа, они будут заказывать напитки и закуски на вынос. В среднем за одним столом можно заработать от 5 000 рублей.

Примерный доход за вечер — 40 000₽, а за 12 рабочих дней в месяце можно получить прибыль до 300 000 рублей. Если вычесть из этой суммы ежемесячные расходы, то получится около 100-120 000 рублей. Получается, что при грамотном ведении бизнеса по нашему плану, инвестиции могут окупиться за 14-16 месяцев.

Наш бизнес-план караоке-бара показывает примерные затраты на создание бизнеса с нуля. Полная окупаемость инвестиций наступит только через полтора года и только в том случае, если бар будет пользоваться популярностью, а зал будет переполнен каждый вечер.

Кстати, вы можете улучшить свое помещение, организовать тематические музыкальные мероприятия и пригласить выступить местных звезд. Это сделает ваш бар популярным и принесет дополнительную прибыль.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: