MENUMENU

Прибыльный бизнес в гостиничной сфере

бизнес идеи

Звание одного из самых привлекательных бизнесов по праву принадлежит гостиницам. Ведь подобные заведения, хоть и требуют хороших стартовых инвестиций, представляют собой доходное и стабильное дело.  При правильном подходе в виде установки ценовой политики, качество обслуживания, рекламной стратегии, гостиничный бизнес будет достаточно быстро окупать вложенные деньги и радовать владельца. Еще с начала 2000-х годов бизнес стабильно развивается и привлекает все большее количество предпринимателей. Появились даже интересные ответвления, трансформации обычной гостиницы – капсульные отели, отели для животных.  Планируя открытие подобного бизнеса необходимо иметь стартовый капитал на покупку недвижимости или саму недвижимость, подходящую под отель. Необходимо разобраться во всех правовых нюансах, изучить процедуру регистрации и получения лицензий, а после приступить к остальным организационным вопросам.

Гостиничный бизнес в России: типы отелей

Перед открытием собственного отеля важно ознакомиться с ситуацией на рынке – не перенасыщен ли он уже существующими гостиницами. Далее потребуется составить бизнес-план, по которому и будет происходить поэтапное открытие.

Важно выбрать наиболее популярный город по командировкам в него, тогда и будет аудитория. Наиболее благоприятными считаются Красноярск, Иркутск, Краснодар, Новосибирск – в них большой поток командировочных поездок.

В зависимости от типа отели разделяют на:

  • Мини-отели.
  • Малые отели.
  • Мини-отели курортного типа.
  • Придорожные гостиницы.
  • Мини-отели в частных домах.
  • Хостелы.

Далее мы подробно разберемся, что значит каждый из перечисленных видов.МЛМ маркетинг

Анализ гостиничного рынка

После определения с форматом гостиницы, необходимо провести анализ рынка в выбранном городе. Для анализа потребуется изучить спрос на рынке и конкуренцию. В данном бизнесе она бывает трех типов:

  1. Прямая – расположенные поблизости различные виды отелей, направленные на одну и ту же аудиторию с вами.
  2. Непрямая – гостиницы с более низкой или высокой ценовой политикой.
  3. Косвенная – отели, расположенные в близлежащих регионах.

Необходимо разобрать каждый вид с учетом всех недостатков и плюсов, далее учесть это все при открытии собственного дела.

Как оформить гостиничный бизнес?

Предпринимателю, решившемуся открыть гостиницу, придется изрядно повозиться с подготовкой пакета необходимых документов.  Оформление некоторых бумаг может занять до одного года, поэтому решать все возникающие вопросы по бизнесу нужно заранее.

Гостиница как бизнес требует следующих документов:

  1. Бумаги, подтверждающие права собственности на объекты недвижимости.
  2. Подтверждение регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя.
  3. Свидетельство о том, что бизнес поставлен на учет в налоговую службу.
  4. Полученное разрешение на перепланировку, строительство здания.
  5. Сертификаты проверок помещения пожарной, санитарной, технической, экологической службами.
  6. Оригиналы и копии договоров об оказании любых услуг: вывоз мусора, бухгалтерские услуги, поставка продуктов, клининговая компания.
  7. Бумага о регистрации кассового аппарата.
  8. Разрешение на рекламные услуги.

По желанию владельца можно оформить необязательные документы:

  • Сертификат о «звездности» отеля.
  • Сертификаты на продажу алкогольной продукции, организацию места общественного питания.
  • Лицензии на парикмахерские услуги, химчистку и так далее.

Говоря о лицензии – в России, любая гостиничная деятельность ее не требует. Получение лицензий на мотель, хостел, гостиницу не утверждено законодательно, поэтому открыть подобный бизнес может каждый.

Открытие курортного мини-отеля в России

Мини отель – это средняя ниша гостиничного бизнеса, доступная в открытии большинству предпринимателей. Подобное заведение представляет собой до 5 жилых номеров, уютное место для более спокойного отдыха без толпы других посетителей.

Курортные мини-отели уже заработали свою популярность и ежегодно приманивают посетителей на отдых возле моря, леса. Главная особенность бизнеса – целевая аудитория, на которую он рассчитан. Если открытие происходит возле у моря, то для постояльцев можно оборудовать столики и беседки, мангалы – зону гриль, поставить мини-бар. Для семейной аудитории с детьми преимуществами будут спокойная атмосфера с наличием детских развлечений – качелей, площадки.

Если бизнес будет акцентировать внимание на постояльцев, которые прилетают в командировку, такие удобства не потребуются.

Открытие мини-отеля в Крыму

Крым привлекает большое количество отдыхающих своими развлечениями, красивыми пейзажами и уютным местом для проведения отпуска. Поэтому количество посещающих его растет ежегодно. Открытие собственного мини-отеля в данном городе обуславливается развитием инфраструктуры, которая требует постройки все новых кафе, баз отдыха, различных развлекательных заведений.

Ялта, Евпатория, Феодосия – основные центры наплыва аудитории, поэтому открывать бизнес выгоднее в них.  На открытие курортной гостиницы вместе с покупкой земли и строительством с нуля потребуется вложить от 10-15 миллионов рублей.

Открытие мини-отеля в Сочи

Гостиничный бизнес – это привлекающая своим доходом сфера, но одновременно она пугает масштабами первоначальных вложений.

Сочи вероятно популярный курорт у россиян, но по сравнению с Крымом, летний сезон здесь на два месяца короче, что сказывается на окупаемости вложенных средств. Стоимость готовой гостиницы на побережье Сочи составляет 18-20 миллионов рублей.

Открытие придорожной гостиницы

Придорожные мотели рассчитаны на дальнобойщиков, путешественников на машине или автостопом. Существующий спрос не может удовлетворить российский рынок мотелей, поэтому удачно выбранное место может приносить огромную прибыль и быть при этом стабильным.

Конкуренция в данном виде бизнеса почти отсутствует, а некоторые трасы между городами не могут похвастаться и вовсе наличием подобных заведений.  Расположенные мотели вдоль трасс считаются дальнобойщиками и путешественниками отличным вариантом, что поесть, покупаться и поспать прежде, чем продолжить путь.

Поддержание в мотеле чистоты, политики приемлемых цен сделают его актуальным местом для остановки в дороге, что положительно скажется на прибыли.

Стоимость постройки мотеля с нуля составит 2-3 миллиона рублей, а покупка уже готового обойдется в 4-5 миллиона.

Открытие мини-мотеля в частном доме

Подобный бизнес выглядит следующим образом: хозяйский дом с 6-8 комнатами, оборудованными для приема посетителей, также это могут быть небольшие домики-пристройки.

Мини-отелю не требуются дополнительные услуги персонала – горничных, поваров, зачастую это все делают либо сами посетители, либо хозяева. Подобные отели привлекают своим уютом, домашней едой и гостеприимством хозяев, будто попадаешь в большую дружную семью.

Единственный минус в сезонности бизнеса – подобные домики актуальны в сезон отпусков, когда люди приезжают отдохнуть и снимают номера по низким ценам.

Открытие хостела

Предприниматель должен знать все про гостиничный бизнес, открывая любой существующий вид мотеля. Хостел отличается своей простой, дешевизной и напоминает больше совместное общежитие, у него существует особенная целевая аудитория из путешественников, студентов, тех, кому цена важнее личного комфорта. Внешне хостел представляет собой большие комнаты, оснащенные двухъярусными кроватями. Кухня, туалет, душевая в них общая, их не нужно делать отдельно для каждого номера, что существенно сокращает затраты.

Нужно обустроить развлекательное помещение, с играми, книгами, пуфиками, чтобы постояльца могли отдохнуть в нем.

Сколько стоит открыть гостиницу с нуля?

Начинать собственный бизнес в гостиничной сфере дорого, пусть это будет даже мини-отель всего на 10-15 номеров, потребуется вложить порядка 5 000 000 рублей и это за гостиницу 1-2 класса звездности. Люксовые и большие здания обойдутся в десятки и сотни миллионов рублей.

Финансовые расчеты открытия отеля

Можно подсчитать приблизительные затраты и прибыль будущей гостиницы, возьмем за пример открытие мини-отеля в крупном городе.

Стартовые инвестиции включают в себя:

  • Готовое жилое здание – 5 500 000 рублей.
  • Закупку мебели, техники и другого оборудования – 4 000 000 рублей.
  • Затраты на различное оформление и рекламу – 700 000 рублей.

Итого, для открытия мини-гостиницы потребуется более 10 миллионов рублей.

Также не стоит забывать о постоянных затратах:

  • Зарплата персоналы, оплата услуг на аутсорсинге – 250 000 рублей.
  • Закупка расходных материалов – 15 000 рублей.
  • Оплата коммунальных услуг – 20 000 рублей.

Итого – около 300 000 рублей в месяц.

Расчет прибыли и окупаемость бизнеса

Прибыль гостиницы можно рассчитать с учетом стоимости 1 гостиничного номера и процента заселенности.

К примеру, постоянные посетители гостиницы наполняют ее процентов на 80, при условии стоимости номера в 2 000 за одни сутки.  Тогда за 1 месяц работы прибыль составит 600 000 рублей, чистыми будет 300 000.

При подобных условиях окупаемость вложений наступит спустя 2,5-3 года беспрерывной работы заведения. После гостиница начнет приносить прибыль.

Разработка концепции отеля

Чтобы гостиница стала узнаваемым брендом необходимо разработать подходящую концепцию:

  1. Интерьер помещения – стиль отеля определяет ее стоимость, никто не будет платить большие деньги за ночь в полуразрушенном помещении со странным интерьером. Внешний дизайн фасада, логотип, название – все должно соединяться и нести какую-то мысль клиенту.
  2. Подбор персонала – опрятные, доброжелательные и вежливые сотрудники основа гостиничного бизнеса.
  3. Рекламная кампания – грамотно выстроенная реклама поможет привлечь поток клиентов и способствовать дальнейшему развитию дела.

После выбора концепции, составления бизнес-плана, оформления документов, найма сотрудников, можно и приступать к реализации развития бизнеса.

Советы начинающим предпринимателям в гостиничном бизнесе

Предприниматель, не знающий, что такое гостиничный бизнес, как он построен, все его особенности и риски может напороться на проблемы, которых можно было и избежать.

Несколько советов от владельцев гостиничного бизнеса по России:

  1. Не стоит гнаться за быстрой окупаемостью, слишком завышая цены на проживание – это может негативно сказаться на потоке постояльцев. Им будет проще выбрать расположенную чуть дальше гостиницу, но за разумную плату, чем переплачивать у вас.
  2. Создайте веб-сайт гостиницы – размещайте полезную информацию для клиентов, создайте страницу, где можно забронировать номер. Предоставьте будущим клиентам качественные фотографии номеров, их реальную стоимость, предложите им калькулятор, на котором можно посчитать сумму за выбранный номер.
  3. Постоянно работайте с персоналом – вежливость, отзывчивость и доброжелательность выступают основой вашего сервиса. Клиент должен хотеть обратиться к персоналу с волнующими вопросами, а не избегать их.
  4. Будьте готовы ко всему – наплыв людей в город по случаю приезда какой-то группы, изменение погодных условий, кризис в стране. Предприниматель должен понимать все тонкости ситуации и быть заранее к ней готовым.
  5. Занимайтесь планированием – расходов, будущей прибыли, различных акций для посетителей, дальнейшим развитием гостиницы или созданием собственной сети.

Следование подобным простым правилам поможет наладить стабильный бизнес, приносящий доход и постоянно развивающийся.

Не обязательно открывать люксовое заведение, чтобы выйти на хороший доход. Комфортные небольшие отели, хостелы и придорожные мотели гораздо чаще оправдывают вложенные деньги и считаются более стабильными для развития. Планируя отельный бизнес, вне зависимости от стартового капитала или выбранного типа, важно составить бизнес-план, провести анализ рынка, конкурентов, также нужно разбираться во всех тонкостях дела. Грамотно подобранное место, обученный персонал, уютное помещение в котором поддерживается чистота, станет уютным местом для остановки в командировках или путешествиях для многих клиентов.

Загрузка ...
Adblock detector