Как открыть кафе в жилом доме — закон, документы и инструкция

Как открыть кафе в жилом доме: закон, документы и инструкции

Привет! В этой статье мы расскажем, можно ли в жилом доме открыть кафе, бар или паб.

Сегодня вы узнаете:

  1. Какие проблемы могут возникнуть у жильцов дома;
  2. Какую документацию вам необходимо получить;
  3. Какие дополнительные расходы будут понесены.

В наше время довольно сложно найти такое место для кофе, которое подходит вам лучше всего. Бывает и так, что помещение просто идеальное, но находится оно в многоквартирном жилом доме. Как быть в этом случае, поговорим сегодня.

Что говорит законодательство

Практически все мы видим, как различные форумы кишат сообщениями жителей кондоминиумов с просьбами о помощи в закрытии бара, расположенного на первом этаже.

Конечно, в большинстве случаев претензии жителей вполне оправданы, особенно если кафе уже открыто и есть нарушения, но часто бывает необходимо закрыть его даже на этапе подготовки к открытию.

Законодательство не запрещает открытие кафе или бара в жилом доме. Следует только отметить, что эта деятельность не должна нарушать права третьих лиц.

Наиболее распространенные конфликтные ситуации с жильцами

Вообще, владельцы такого бизнеса ищут другой подход к жильцам дома. Кто-то преподносит подарки, кто-то сразу отвечает на любые жалобы, а кто-то просто пытается сохранять нейтралитет.

понятно, что любая крайность не даст желаемого эффекта. Неприятные последствия повлекут за собой как явное игнорирование жалоб, так и чрезмерную готовность преподнести подарок за любые неудобства. Какие бывают типичные жалобы и как избежать проблем с арендаторами?

Нарушить тишину.

Очень частая причина многих проблем и конфликтных ситуаций. Шум может быть вызван работой оборудования или музыкой, которая привлекает клиентов.

Сразу замечаем, что в данной ситуации речь идет о том, когда тишина нарушается вечером или ночью. В этом случае действуют особые правила допустимости уровня шума.
Если вы нарушите тишину, ваше кафе постепенно возненавидит всех жителей. Значит, рано или поздно он закроется. Если ваше учреждение открыто до 23:00, не будет причин жаловаться.

Но учтите, что чистота помещений, перемещение столов и грохот посуды могут доставлять неудобства жильцам. Так ли это на самом деле трагично, или это просто принципиальная позиция жильцов дома — другой вопрос.

Запахи.

Еще до открытия вашего кафе или бара многие арендаторы настроены отрицательно, потому что им придется «насладиться» всеми возможными вкусами.

Но все не так плохо: выход из этой ситуации тоже есть. Возможна установка специальной системы очистки воздуха, которая защитит жителей от всех неприятных запахов.

Также можно оборудовать дополнительный канал вентиляции, но не забывайте, что нельзя использовать общую вентиляцию.

Конечно, такие вложения можно и не делать, но тогда придется постоянно выслушивать жалобы арендаторов, причем обоснованные.

Отходы, грызуны и насекомые.

Вопрос, как вы избавитесь от мусора и отходов, следует продумать до мелочей. Вы не будете складывать пакеты во дворе, поэтому появление грызунов и насекомых однозначно неизбежно.

Большинство жителей уверены, что им, помимо посетителей кафе, придется терпеть соседство с мышами и тараканами. Ни в коем случае не допускайте такой ситуации, потому что надзорные органы не заставят себя ждать своим визитом.

Ремонт.

Серьезный повод для беспокойства жителей дома. Во время ремонта может быть нарушена целостность несущих стен, особенно в случае перепланировки. С другой стороны, если у вас нет «пробелов» в документации, проблем быть не должно.

Еще на этапе подготовки ремонта необходимо соблюдать требования к уровню шума, иначе у жильцов будут все основания для претензий и поэтому вы вряд ли найдете с ними общий язык.

Подведем итог. Для начала отметим, что даже если строить отношения со всеми арендаторами, найдется кто-то, кому какая-то мелочь не понравится. Поэтому заранее будьте осторожны, чтобы избежать подобных претензий.

Пошаговая инструкция по открытию

Если вы решили открыть заведение в жилом доме, во избежание проблем с регулирующими органами и жильцами необходимо выполнить следующие действия:

Шаг 1. Разработаем четкий план.

Я имею в виду бизнес-план, без которого реализовать идею будет сложно. Проанализируйте все моменты: от выбора помещения до заработной платы персонала — это ключевые моменты.

Этот план стоит пересмотреть, если на рынке появятся новые тенденции.

Шаг 2. Выбор системы налогообложения.

Как известно, есть три варианта:

  • Упрощенный (УСН) — для кафе, расположенных в жилых домах;
  • ЕНВД — если помещение, в котором вы открываете кафе, имеет площадь не более 50 кв.м.;
  • OCH — больше подходит для ресторанов, так как обеспечивает большой товарооборот.

Идеальным вариантом для вас будет первая или вторая система, вам не придется нанимать бухгалтера. Подходит для заводов с низкой текучестью.

Шаг 3. Обращаемся в соответствующие органы.

Чтобы открыть кафе в жилом доме, необходимо получить все разрешения и согласования уполномоченных органов по этому поводу.

Прежде всего, обратитесь в Роспотребнадзор. Без разрешения этого органа нельзя начинать работу.

также необходимо обратиться в МЧС, получить согласования и разрешения. Во избежание проблем необходимо установить пожарную сигнализацию, организовать аварийный выход и так далее.

Если вы планируете продавать также алкогольные напитки, вы должны получить соответствующую лицензию.

Шаг 4. Подайте заявку в администрацию или префектуру.

Здесь все просто: обращаемся в местные органы власти с пакетом документации и ждем решения.

Документы, необходимые для открытия

Проанализировав причины, которые могут вызвать жалобы жителей дома, подумайте, как получить необходимые разрешения от самоуправления.

Итак, перед обращением вам следует подготовить следующий пакет документации:

  1. Заявление на ваше имя, в котором вы указываете, что хотите получить разрешение на открытие общественного ресторана, который будет расположен в подвале или на первом этаже многоквартирного дома;
  2. Копия свидетельства о регистрации индивидуального предпринимателя или ООО;
  3. Договор, подтверждающий покупку или аренду определенного помещения;
  4. Разрешение администрации конкретного района или города разместить кофе по определенному адресу;
  5. Вся проектная документация для вашего завода (со всей технической частью, с развитой системой вентиляции и звукоизоляции);
  6. Справка из БТИ о техническом состоянии помещения;
  7. Заключение санитарно-эпидемиологических органов;
  8. Разрешения МЧС;
  9. Разрешения органов Роспотребнадзора.

Ваше заявление и вся другая документация рассматриваются в течение тридцати дней.

Дополнительные расходы

На самом деле есть несколько дополнительных затрат. Рассмотрим основные.

Оплата коммунальных услуг.

Счета за эти услуги будут выставлены тем, кто владеет помещением. Это может быть юридическое лицо или рядовой гражданин.

Вы можете оплачивать счета с банковского счета вашей компании, даже если владельцем является физическое лицо. В платежном поручении вы сделаете ссылку на личный кабинет владельца.

Если вы снимаете комнату, то в договоре прописана возможность оплаты совместной квартиры. То есть оплата может ложиться на плечи собственника или арендатора.

Платежи за содержание общих товаров.

Если вы используете общий подъезд с жильцами, вам необходимо оплатить сумму за уборку, ремонт, замену лампочек и так далее. Это записывается в счете-фактуре и записывается в контракте. В любой момент вы можете проверить, насколько верна эта сумма.

В варианте аренды необходимо обращать внимание на то, как эта ситуация прописана в договоре, и действовать по его пунктам.

Обзор и вклады в него.

Если вы арендатор — прочтите договор, если вы арендодатель — ежемесячно платите определенную сумму.

Земельный и земельный налог.

Земля, находящаяся в общей собственности, не подлежит налогообложению. Также, если вы работаете по упрощенной системе налогообложения, вам не нужно платить налог на имущество.

Заключение

В заключение нашего разговора отметим, что открыть кафе в жилом доме вполне возможно, но такой выбор может повлечь за собой большое количество проблем, одна из которых — постоянные жалобы жителей дома. Поэтому, прежде чем решиться на этот шаг, взвесьте все «за» и «против», а затем примите решение.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector