Один из самых богатых людей Италии, всемирно известный кондитер Микеле Ферреро ушел из жизни в феврале 2015 года. Его состояние в долларах составляло 26,5 млрд (в рублях это около 2,2 млрд). Именно он изобрел знаменитую шоколадную пасту Nutella, а также Kinder Surprise и Raffaello, шоколадные яйца и конфеты соответственно.
Мишель ходила в основном в темных очках, всячески избегала интервью и большую часть времени проводила в лаборатории, где знакомила с новыми видами угощений. При этом он всегда старался угодить мнимой Валерии.
Наследник семейного бизнеса
Микеле Ферреро родился в 1925 году, родился недалеко от города Пьемонт и окончил католическую школу, не считая нужным получать высшее образование. Всю жизнь бизнесмен общался на местном наречии. Семья Ферреро была крупным поставщиком шоколадно-ореховой пасты. Микеле возглавил семейный бизнес в 1957 году, после смерти отца и брата.
Конфеты для Валерии
Главный упор молодой руководитель сделал на внедрение новых и оригинальных продуктов. Она очень переживала, что Валерии понравятся новые статьи. Это было мысленное представление итальянской женщины, выполняющей работу по дому и делающей покупки для всей семьи, решая, чем побаловать себя и детей. Мишель впервые познакомил Мон Шери с Валерией. Это шоколадные конфеты, внутри которых вишенки с ликером. И они стали первыми бестселлерами Ferrero.
“Киндер-сюрприз” для детей
Следующим шагом было довести яйца Kinder из молочного шоколада, которые раньше продавались только на Пасху, к ежедневному потреблению. Этот продукт больше всего подходит для детей, ведь они любят шоколад и нуждаются в молоке, а внутри яйца можно собрать коллекцию игрушек.
Когда бизнесмену пришла в голову идея купить двадцать машин, полных шоколадных яиц, задолго до Пасхи, его сотрудники подумали, что начальник сошел с ума. Однако его пожелание, чтобы Пасха была каждый день, ко всеобщему удивлению, сбылось, и сегодня люди покупают «Киндер-сюрприз» вне зависимости от времени года.
Усовершенствование семейного рецепта
Ферреро начал работать над ним в 1964 году. Они изменили рецепт пасты из грецких орехов Джандуйя, которую назвали Нутеллой, так как посчитали это название более звучным. После этого ему удалось охватить не только европейский рынок, но и американский.
Подсчитано, что сегодня во всем мире ежегодно на хлеб намазывают 370 тысяч тонн Nutella. А Ferrero покупает 25% всего фундука, являясь его основным покупателем. Компания держит рецепт пасты как зеницу ока.
Микеле Ферреро также помог прорваться на рынок США, изобретя освежающее двухкалорийное драже Tic Tac с мятой, которое очень любят женщины, заботящиеся о своей фигуре. Всего Микеле представил более двадцати новых брендов.
Необычные порядки
Ферреро был очень необычным боссом. Он сам разрабатывал новые продукты, летая на вертолете в лаборатории, любил ходить под прикрытием в магазины, чтобы лично изучить покупательский спрос. Интересно, что в офисах компании всегда стояла статуя Богородицы. Есть версия, что название конфет Ferrero Rocher связано с Девой Марией, так как Роше – это название скалы, расположенной во Франции, и там, по легенде, в 19 веке наблюдалось явление Девы Марии. Матерь Божья.
В то же время владелец компании был очень щедрым: зарплаты сотрудников были очень высокими. В результате за всю историю компании не было ни одной забастовки. В 1983 году был организован фонд поддержки пенсионеров компании. В ответ на вопрос, боялся ли Микеле социалистов, он сказал, что сам был социалистом.
Микеле Ферреро ушел из бизнеса в 1990-х, передав бизнес своим сыновьям. До последних дней жил в Монте-Карло и похоронен в Альбе. Он признался, что главный секрет его благополучия в том, чтобы не думать, как другие, и не надоедать Валерии.